بررسی تکنولوژی های جدید و کاربردی در لوازم خانه و آشپزخانه

امروزه پیشرفت تکنولوژی باعث تغییراتی مثبت در ساخت و تولید لوازم خانگی شده است. در ادامه با ما همراه باشید تا با برخی از تکنولوژی‌ها در لوازم خانگی آشنا شوید.

کانوکشن (چرخش هوای گرم)

یکی از تکنولوژی‌هایی که اخیرا به لوازمی از جمله آون توستر، سولاردام و مایکروویو افزوده شده، تکنولوژی کانوکشن است. کانوکشن از المنت حرارتی و فن تشکیل شده است. حرارت مورد نیاز توسط المنت تولید شده و به کمک فن‌ها در اطراف مواد غذایی به چرخش در می‌آید. چرخش هوای گرم در اطراف مواد غذایی، باعث پخت یکنواخت آن‌ها می‌شود.

برنامه پخت پیش فرض

یکی از تکنولوژی‌های جذاب و پرطرفدار که در سرخ کن، آون توستر، مایکروویو، سولاردام و مولتی کوکر استفاده شده، برنامه پخت پیش فرض است. برنامه پخت پیش فرض این امکان را به کاربر می‌دهد که تنها با لمس یک دکمه، مدت زمان پخت و دمای پخت را تنظیم کند. استفاده از برنامه پخت پیش فرض، علاوه بر ایجاد روند طبیعی و استاندارد پخت، باعث کاهش زمان پخت و حفظ کیفیت و طعم موادغذایی می‌شود.

ترد بیشتر (Max Crisp)

تکنولوژی ترد بیشتر (Max Crisp) یکی از امکانات جذاب در بین سرخ کن‌هاست و این تکنولوژی تقریبا مختص به سرخ کن بدون روغن نینجا است اما به تازگی در برخی از برندهای دیگر هم شاهد استفاده از این تکنولوژی هستیم. تکنولوژی Max Crisp به شما این امکان را می‌دهد که مواد غذایی خود را کاملا ترد و طلایی کنید. البته باید بدانید که این تکنولوژی باعث می‌شود که لایه داخلی مواد غذایی کاملا مغز پخت شود و لایه بیرونی آن ترد و طلایی بماند.

تکنولوژی Match

این تکنولوژی در سرخ کن‌های دوقلو استفاده شده است. تکنولوژی Match به شما این امکان را می‌دهد که تنظیمات دما و مدت زمان پخت را بر روی یک سبد تنظیم کرده و با استفاده از Match آن‌ها روی سبد دوم نیز اعمال کنید. در این روش فرآیند پایان پخت یکسان خواهد بود.

تکنولوژی Sync

این تکنولوژی نیز در سرخ کن‌های دوقلو استفاده شده و به شما این امکان را میدهد که دو برنامه برنامه پخت کاملا متفاوت را بر روی دو سبد خود اجرا کرده و دو غذای متفاوت را به صورت همزمان طبخ کنید. به عنوان مثال می‌توانید در یک سبد سیب زمینی سرخ شده و در سبد دیگر مرغ را کباب کرده و نوش جان کنید.

قطع کن خودکار پمپ فشار

قطع کن خودکار پمپ فشار یکی از تکنولوژی‌های استفاده شده در اسپرسوساز است. این تکنولوژی باعث می‌شود که پس از زدن دکمه اسپرسوساز، دیگر نیازی به نگه داشتن آن نداشته باشید. پس از شروع به کار دستگاه، قطع کن خودکار پمپ فشار پس از مدتی معین دستگاه را قطع کرده و مانع از سرریز شدن قهوه می‌شود.

رسوب گیری خودکار

یکی دیگر از تکنولوژی‌های حرفه‌ای و بی نظیر در اسپرسوسازها، استفاده از تکنولوژی رسوب گیری خودکار است. این تکنولوژی تنها با زدن یک دکمه فعال شده، و دستگاه به صورت اتوماتیک تمام بخش‌های داخلی را رسوب گیری می‌کند.

جلوگیری از خشک جوشیدن

جلوگیری از خشک جوشیدن یکی از تکنولوژی‌های استفاده شده در چای سازهای برقی است. این تکنولوژی از خشک جوشیدن کتری جلوگیری می‌کند و علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، از آتش سوزی نیز جلوگیری می‌کند.

گرم نگه داشتن آب

گرم نگه داشتن آب یکی دیگر از تکنولوژی‌های استفاده شده در چای ساز برقی است. چای سازهای برقی به کمک این تکنولوژی، آب جوشیده شده را در دمای معینی نگه داشته و از سرد شدن آن جلوگیری می‌کنند.

تکنولوژی ضد گره

ضد گره یکی از تکنولوژی‌های حرفه‌ای و بی‌نظیری است که در ساخت آبمیوه گیری از آن استفاده شده است. این تکنولوژی زمانی فعال می‌شود که روند کاری آبمیوه گیری با گیر کردن میوه یا تفاله دچار مشکل شود. تکنولوژی ضد گره با چرخش معکوس موتور به صورت اتوماتیک گره ایجاد شده را رفع کرده و دستگاه مجدد شروع به کار میکند.

خاموشی خودکار

خاموشی خودکار یکی از تکنولوژی استفاده شده در اکثر لوازم خانگی است و این تکنولوژی از روشن ماندن بی جهت دستگاه جلوگیری می‌کند و باعث خاموشی آن می‌شود.

تکنولوژی بخار سرد و گرم

برخی از اتوهای بخار از تکنولوژی ایجاد بخار سرد و گرم برخودار هستند. برای این کار کافیست به کمک دکمه‌ای که تعبیه شده بین بخار سرد و گرم سويیج کنید. بخار گرم برای باز کردن چین و چروک پارچه‌های معمولی و بخار سرد برای صاف کردن و باز کردن چین و چروک پارچه‌های حساس استفاده می‌شود.

جمع بندی

امروزه ورود تکنولوژی به صنعت لوازم خانگی،  باعث هوشمندسازی و افزایش عملکرد لوازم تولیدی شده است. همچنین دستگا‌های جدیدی و روانه بازار شده که علاوه بر سهولت در استفاده از فروش و محبوبیت بالایی نیز برخودار هستند.